Γαρνιτούρες Κρεάτων και Πουλερικών

Μάθετε και φτιάξτε και εσείς τα συνοδευτικά επαγγελματικού τύπου με το  κατάλληλο κρεατικό σας.

Το γαρνίρισμα είναι ένα πολύ σημαντικό κομμάτι σε ένα καλό πιάτο. Το καλό κύριο μέρος από ένα πιάτο, υποτίθεται ότι πρέπει αν είναι πάντα καλό. Όταν όμως σε ένα πιάτο έχετε εξίσου καλό συνοδευτικό γαρνί, φανερώνει την τελειότητα της δουλειά σας.

Στη επίσημη εκπαιδευτική σελίδα γαστρονομίας σας παρουσιάζω μερικές από  τα ποιο  γνωστά και βασικέ συνοδευτικά, σε πιάτα κροατικών

Αλεμάντ / αλζασιέν / Αρμενοβίλ / Ανσιέν κ.α